• Beatrice Alemagna
    Vi går till parken, 2019

  • Martin Jacobson
    Katedralen, 2018

  • Jenny Holzer
    Wanås Wall, 2002

  • Katarina Löfström
    Open Source, 2018

  • Malin Holmberg
    I will stop loving you, 2010

  • Sarah Schwartz
    Mother, 1990

  • Beatrice Alemagna
    Vi går till parken, 2019

  • Martin Jacobson
    Katedralen, 2018

  • Jenny Holzer
    Wanås Wall, 2002

  • Katarina Löfström
    Open Source, 2018

  • Malin Holmberg
    I will stop loving you, 2010

  • Sarah Schwartz
    Mother, 1990

  • Beatrice Alemagna
    Vi går till parken, 2019

  • Martin Jacobson
    Katedralen, 2018

  • Jenny Holzer
    Wanås Wall, 2002

  • Katarina Löfström
    Open Source, 2018

  • Malin Holmberg
    I will stop loving you, 2010

  • Sarah Schwartz
    Mother, 1990

  • Beatrice Alemagna
    Vi går till parken, 2019

  • Martin Jacobson
    Katedralen, 2018

  • Jenny Holzer
    Wanås Wall, 2002

  • Katarina Löfström
    Open Source, 2018

  • Malin Holmberg
    I will stop loving you, 2010

  • Sarah Schwartz
    Mother, 1990

Äta & Bo

NJUT AV LÄTT LUNCH OCH FIKA PÅ WANÅS KONST CAFÉ

I Wanås Konsts entréloge med shop & deli hittar du också caféet. Mitt bland konsten, designen och hantverket erbjuder vi dig ekologisk och lokalproducerad lätt lunch, fika och glass. Caféet har också en stor uteservering och du kan välja att ta med maten ut i parken. Allteftersom säsongen drar igång, värmen och gästerna återvänder till Wanås och konsten, utökas vår service och meny. Wanås Restaurant Hotel producerar vår soppa, Loshults Handelsbod och Olof Viktors vårt bröd. Välkommen!

MENY WANÅS KONST CAFÉ

Här presenteras aktuell meny. Caféets utbud varierar efter säsong. Ingen bordsbokning, caféet har generöst med platser, både inne och ute på vår härliga uteservering.

LINSSOPPA 105 KR
Röda linser, karamelliserad lök, örter & vårlök serveras med rostade frön & surdegsbröd
Med Kaffe, te eller ett glas must 115 kr

GAZPACHO 135 KR
Svenska ekologiska tomater, gurka, chili & vitlök, toppas med rädisa och selleri, serveras med surdegsbröd
Med kaffe, te eller äppelmust 150 kr

SMÖRGÅSAR
Ostsmörgås på surdegsbulle med frö, lagrad prästost, syrlig morot & groddar 65 kr
Spickeskinka, färsk vitkål, skånsk alpost & dischång 85 kr
Viltsvinspastej på fullkornsbröd, syrlig gurka & krasse 70 kr
Matjessill på rågbröd med skånsk potatis, ekologiska ägg, dill & gräslök 70 kr

POTATISSALLAD MED VARMRÖKT LAX 169 KR
Med fänkål, kapris, dill & citronmajonäs  

TRÄDGÅRDSSALLAD MED SKÅNSK COPPA 169 KR
Luftorkad karré, quinoa, tomater & grönt, palestinska yoghurtbollar, senapsvinnigrette, rostade frön
Vegetarisk variant 135kr

GALETTE 169 kr (Beställs på uteserveringen. Serveras helger kl. 12-15.)
Spickeskinka, skånsk alpost, tomat & örtpesto
Österlen Ädel, päron, rostade solroskärnor & honung 
Rökt lax, ärtpesto, syrad grädde & spenat

CHARKTALLRIK 89 kr
Skånska charkuterier med tillbehör & surdegsbröd 

OSTTALLRIK 89 kr
3 sorters ostar från lokala ostmakare serveras med knäckebröd & marmelad

BARNMENY
GALETTE
95 kr (upp till 12 år)
Bovetepannkaka med matig fyllning 

VARMRÖKT LAX 85 kr
Med potatis & grönt 

BARNENS PANNKAKOR 65 KR
Tre ekologiska pannkakor med grädde och sylt.

SÖTT
Tosca 45 kr
Chokladboll 30 kr
Gräddbulle 30 kr
Bulle 37 kr
Valnötsbrownie (vegansk) 40 kr
Kaka 12 kr, eller 3 för 30 kr

DRYCK
Kaffe
 35 kr
Te 35 kr
Lättöl 38 kr
Läsk 38 kr (citron, cola, rabarber)
Lemonad 38 kr (ingefära, citron, rabarber, fläder-citron)
Cider 38 kr (skånskt äpple, äpple-jordgubb)
Vin och öl (se lokal info)

Allt är ekologiskt och närproducerat och vi erbjuder gluten- och laktosfria alternativ. 
För mer information: cafe@wanaskonst.se eller ring 044–660 71.

Wanås Restaurant Hotel

Wanås Restaurant Hotel erbjuder boende, middag, konferens & fest – endast förbokningar!
Njut av stillheten och att smaka på vad skogen, KRAV-gården och andra lokala gårdar producerar. Hotellet har elva personligt inredda rum där nordisk design möter hållbara material och produkter från trakten. På kvällen serverar restaurangen förbokade gäster en säsongsmeny med gårdens KRAV-nötkött, mjölkprodukter och rotsaker, råvaror från närliggande gårdar och skogens vilda ingredienser. För mer information och bokning vänligen se hemsida.

Äta & Bo I BYGDEN

Östra Göinge brukar beskrivas som "Skånes gröna hjärta" – det nordöstra, oupptäckta, småskaliga och de vilda skogarnas Skåne. Här härjade Snapphanarna för 400 år sedan, här badar och fiskar du i hav och sjö, och mitt i skiraste bokskog hittar du Wanås. Allt mindre än två timmar från Malmö. I Wanås vackra närområde finns många trevliga restauranger och övernattningsmöjligheter. Upptäck Skånes Gröna Hjärta

Vånga 77.1
Mitt i Sveriges största äppelrike liger Vånga 77.1. Här finns möjligheter för dig och din vän att njuta av tillvaron. På loftet finns 5 moderna och fräscha dubbelrum med fantastisk utsikt över Ivösjön. Det finns möjlighet att sätta in extra sängar i två av rummen. Frukost serveras på verandan, där morgonsolen stiger upp över Bjäret. Sova över i hängmattan, somna till ugglans hoande och vakna med solen. Du väljer själv var: i äppellunden, i skogen mellan granarna, nere vid sjön. Läs mer om Vånga 77.1

Drakamöllan Gårdshotell
En liten väg slingrar sig fram genom bokskogen. Plötsligt öppnar sig landskapet och där, inramad av mjuka kullar, välkomnar den gamla skånegården. På gårdsplanen finns en omsorgsfullt anlagd liten renässansträdgård med kryddväxter innanför välklippta buxbomskanter. Drakamöllan är sedan 1962 naturreservat för att denna unika kulturmiljö ska bevaras. Läs mer om Drakamöllan.

Quality Hotel Grand, Kristianstad
Ett bekvämt boendealternativ för resande gäster. Läget är nära tågstationen och lokala bussförbindelser. Läs mer om Quality Hotel Grand på www.nordicchoicehotels.se

Ytterligare tips
Här hittar du fler tips på var du kan äta och bo i Östra Göinge.

MISSION

Wanås Konst producerar och förmedlar konst som utmanar och förändrar synen på samhället. Vi verkar i konstens och kulturens framkant, där den utvecklas, påverkar och förändrar.

VISION

Samtidskonst och kultur för alla. Alla – oavsett bakgrund, kapacitet eller funktionsvariation – ska ha tillgång till konsten, erfarenheten och upplevelsen.

KÄRNVÄRDEN

Excellens och tillgänglighet. Allt som produceras och förmedlas ska vara av högsta kvalitet och tillgängligt för alla.