Besöksadress

Vanås,
289 90 Knislinge

Telefon

+46 (0)44–660 71 (vardagar)

+46 (0)44–253 15 68 (helger)

E-mail

info@wanaskonst.se

Wanås Café. Foto Robert Damisch

Wanås Café


Caféets utbud varierar efter säsong. Ska man boka bord? Hos oss är det bara drop in som gäller. Är ni ett sällskap större än 12 personer, kontakta gärna caféet för att förboka er mat & fika för snabbare service & för att alla ska få det den mat de

önskar.

Vi har generöst med platser, både inne och ute på den härliga uteserveringen. Caféet har samma öppettider som shopen och inomhusutställningarna.

Wanås Café. Foto Robert Damisch
Wanås Uteservering. Foto Robert Damisch

Meny



SMÖRGÅSAR & SMØRREBRØD


OST
Surdegsbulle med frö, 24 mån lagrad prästost, färskost, grönt & groddar

70 kr


VILTPASTEJ
Viltpastej från Sjunkaröd med krispigt bacon, syrlig lök & krasse på fullkornsbröd

85 kr

KALLRÖKT LAX
Kallrökt lax, grönärtskräm med citron, potatis & rädisa på fullkornsbröd

95 kr

VARMRÖKT KARRÉ
Varmrökt karré, pepparrotsskräm, gulbeta, picklat äpple & saltgurka på fullkornsbröd

85 kr

ROSTAD PAPRIKA
Surdegsbulle med rostad paprika & tomatkräm, basilika & senapskål

Alla våra mackor görs på bröd från Olof Viktors bageri i Glemmingen på Österlen

70 kr


LUNCH


WANÅS CAESARSALLAD
Varmrökt lax, roman, potatis & krutonger

185 kr


TRÄDGÅRDSSALLAD
Coppa (lufttorkad karré), nakenhavre, quinoa, grönt, citron & basilika kräm

185 kr

TRÄDGÅRDSSALLAD VEGETARISKT
Nakenhavre, quinoa, grönt, citron & basilika kräm

160 kr

LINSSOPPA
Skånska kravodlade linser, tomat, fänkål & timjan toppad med dillyoghurt

125 kr

+ kaffe / te / ett glas äppelmust

145 kr

En kopp linssoppa (köp till ett smørrebrød)

65 kr

GAZPACHO
Svenska ekologiska tomater, gurka, chilli & vitlök, toppas med rädisa & selleri

160 kr

+ kaffe / te / ett glas äppelmust

180 kr

En kopp soppa (köp till ett smørrebrød)

75 kr


Galette


VARMRÖKT KARRÉ
Bovetepannkaka med varmrökt karré med lagrad prästost, ramslökspesto, tomat & ruccola

185 kr


BLÅMÖGEL
Bovetepannkaka med blåmögelost, rosenkvitten, spenat & rostade solrosfrön

185 kr

KALLRÖKT LAX
Bovetepannkaka med kallrökt lax med lagrad prästost, skånsk grön sparris & salsa verde

185 kr

BARN GALETTE

95 kr


BARNMENY


VARMRÖKT LAX
Varmrökt lax med potatis & grönt

95 kr


PANNKAKOR
Pannkakor (ekologiska) 3 stycken med ekologisk jordgubbssylt & grädde

75 kr

WIENERKORV
Wienerkorv med bröd & ketchup/senap

35 kr

SMÖRGÅS
Smörgås med ost, smör & gurka

35 kr

GURK- & MOROTSSTAVAR
Gurk- & morotsstavar med dip


Hittar man något annat på menyn gör vi såklart 1/2 portioner (endast barn)

35 kr


SÖTT


TOSCABIT

48 kr

BULLE

39 kr

GRÄDDBULLE

38 kr

CHOKLADBOLL

33 kr

SMÅKAKA

16 kr

3 KAKOR FÖR

45 kr

TURKISK TOGHURT
Ekologisk turkisk yoghurt med honung & granola

45 kr


DRYCK


BRYGGKAFFE

40 kr

TE

40 kr

ÄPPELMUST GLAS

25 kr

ÄPPELMUST FLASKA

42 kr

LÄSK

42 kr

LEMONAD

42 kr

KOMBUCHA

45 kr

VIN & ÖL (se info på plats)

ESPRESSO

(se info på plats)

För mer information:  
cafe@wanaskonst.se
044–660 71