WANÅS I DAG – TRE VERKSAMHETER

Wanås Konst producerar, ställer ut och förmedlar konst. Programmet inspireras av samtal med internationella konstnärer om ämnen som präglar deras konstnärliga praktik. Skulpturparken som har byggts upp under närmare 40 år är verksamhetens kärna, med nära 80 permanenta verk fördelade över 40 hektar bokskog och historiska miljöer. Varje år bjuds konstnärer från hela världen in för att skapa tillfälliga verk, varav ett eller flera verk adderas till den permanenta samlingen. Wanås Konst drivs i historiska byggnader och på mark som ägs av familjen Wachtmeister. På Wanås verkar även Wanås Restaurant Hotel och Wanås Gods. Wanås Gods är en modern jord- och skogsbruksgård som drivs hållbart och ekologiskt enligt KRAV:s regelverk. Gården producerar mjölk, nötkött, foder, spannmål och rotfrukter. Därutöver driver Wanås Gods ett modernt skogsbruk, jaktförvaltning, uthyrning av hyreshus samt producerar grön energi.

Wanås Restaurant Hotel som öppnade 2017, ligger i två kulturbyggnader från 1700-talet och hyser natur- och konstälskare från hela världen. Hotellets elva rum är unikt inredda med modern elegans i naturmaterial. Restaurangen erbjuder mat där råvarorna spelar huvudrollen och menyn är influerad av platsen med vilt, bär, svamp och örter från skogen och ekologiska produkter från gården. Wanås Restaurant Hotel har etablerats av Kristina Wachtmeister.
www.wanasrh.se

EXTERN RÅDGIVDANDE GRUPP – THE SPROUTING NETWORK

Konstnärlig ledare Milena Høgsberg initierade 2022 The Sprouting Network, som består av svenska och internationella curatorer och konstnärer: Katja Aglert, Youmna Chlala, Sagal Farah, Megha Ralapati, Lea Porsager och Filipa Ramos. Nätverket fungerar som en tankesmedja för att stärka det kuratoriska tänkandet och möjliggöra nya samarbeten.

Inspirationen hämtas från konceptet lumbung, som utvecklades av curatorteamet för Documenta 15. Lumbung, ett indonesiskt begrepp som betyder ”rislada”, fungerar som en metafor för att samla och dela resurser med ambitionen att skapa långsiktig hållbarhet, jämlikhet och inkludering i samarbeten.

Historia

Wanås ligger i nordöstra Skåne, nära det som var gränsen mellan Sverige och Danmark. Platsens historia går tillbaka till medeltiden. Wanås är en kombination av orden vatten och ås – det tidigaste omnämnandet är Watnaas. När den första borgen byggdes på platsen var Skåne danskt [härav Vannås]. I omgivningarna utkämpades det dansk-svenska kriget och i parken kan man fortfarande se den omtalade Snapphaneeken. Borgen Wanås brändes ner och 1556 byggdes slottet såsom det till stor del ser ut i dag. Slottet med flyglar är privatägt och hem för familjen Wachtmeister sedan flera generationer tillbaka.

Wanås miljöarbete

Wanås har som destination ett tydligt fokus på hållbarhet. Wanås Gods är ett av norra Europas största ekologiska jordbruk och har producerat mjölk sedan 1700-talet. Förutom KRAV-märkt, klimatcertifierad mjölk producerar godset ekologiskt kött och för ett ekologiskt skogsbruk. Skogarna är klimatcertifierade, och egendomen och skulpturparken är en del av EU-programmet Wildlife Estates. Wanås Gods arbetar aktivt för biologisk mångfald och har bl.a. återskapat våtmarker för nya livsmiljöer. 

Wanås Konst driver en grön miljöpolitik som genomsyrar både utställningsverksamheten och verksamheten i shop och café, där miljövänliga metoder med lokal produktion och återbruk prioriteras. Sedan 2009 har stiftelsen varit medlem i Svanenklubben för hållbara inköp och hållbar verksamhet. Från 2023 deltar Wanås Konst i pilotprojektet Green Producers Club, som utvecklar verktyg för att mäta och minska klimatpåverkan inom konstbranschen.